油脂中脂肪酸的分析測(cè)定

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油脂中脂肪酸的分析測(cè)定采用毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定了幾種油脂的脂肪酸含量。對(duì)測(cè)定條件進(jìn)行了選擇，色譜柱為FFAP彈性石英毛細(xì)管柱(30m**)，柱溫為190℃ ，載氣流速為1 mL／min，分流比為1：100。對(duì)棉籽油、花生油、大豆油、小米乳芽油、豬油中所含脂肪酸進(jìn)行了分析，結(jié)果表明，所測(cè)油脂中不飽和脂肪酸的含量普遍高于飽和脂肪酸，其中大豆油中亞油酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(下同)Z高，達(dá)6O．O2 ；植物油中不飽

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更新時(shí)間：2023-11-08

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油脂中脂肪酸的分析測(cè)定的詳細(xì)說明：

產(chǎn) 品名稱	規(guī) 格型號(hào)	單位	數(shù)量	單價(jià)
1.氣相色譜儀	GC9600FJ（七階程升+SPL+FID+智能后開門）	臺(tái)	1	31800
2.色譜工作站	N2000（雙通道、外置式）	套	1	3500
3.毛細(xì)管柱	FFAP 30m0.32mm0.5um	支	1	1970
4.脫氧管	JY-1（有機(jī)玻璃）	支	1	1500
5．衍生化試劑		瓶	1	500
6.氣體凈化器	GPI（三路氣體凈化、有機(jī)玻璃）	臺(tái)	1	1200
1.高純氮?dú)怃撈?span lang="EN-US">	≥99.999% 40升（瓶+氣體）	瓶	1	1200
2.氮?dú)鉁p壓閥	YQD-07（）	只	1	150
3.空氣發(fā)生器	HV-3（3000ml/min）	臺(tái)	1	3600
4.氫氣發(fā)生器	SPE-300（300ml/min,電解純水）	臺(tái)	1	8000